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CLICCA
PER CONSULTARE LE RICETTE
- PACOJET e' un dinamico dispositivo
professionale da cucina
che
rende
semplice preparare cibi di alta qualita' facendo risparmiare tempo e
lavoro, riducendo gli sprechi di cibo. Decine di migliaia di chef nel
mondo si affidano a Pacojet per produrre squisite mousse, salse e
gelati con la semplice pressione di un tasto. Non importa quale sia la
stagione, le tue creazioni culinarie saranno elogiate per i loro sapori
intensi e naturali


- Scegli frutta fresca, verdure, carne
o pesce di qualita' e
mettili nel bicchiere Pacojet. Aggiungi i tuoi ingredienti preferiti,
riempi a livello il bicchiere con un liquido di tua scelta. Congela il
bicchiere per 24 ore a -20°C.
Al momento dell'uso, monta semplicemente il bicchiere sul Pacojet,
seleziona il numero di porzioni di cui hai bisogno, l'eventuali
ripetizioni, l'utilizzo o meno della modalita' Jet e premi lo start.
La lama Pacojet di alta precisione ruota a 2,000 rpm, "rasando" un
sottilissimo strato di prodotto congelato, generando una grana molto
fine.
Il contenuto del bicchiere che non e' stato lavorato rimane congelato e
puo' essere riposto nel congelatore per future evenienze
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Crea 1 porzione (ca. 90-100 g) in
30 secondi oppure un intero
bicchiere (ca. 1 litro) in meno di 4 minuti - inoltre con la nuova
funzione Jet puoi lavorare l'intero bicchiere in circa 90 secondi *da
utilizzare per gelati e basi senza elementi solidi all'interno
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N.B. Gli accessori per Pacojet 1 -
2 e Junior NON sono
compatibili con Pacojet 4 TRANNE
i bicchieri inox utilizzabili con apposito porta bicchiere venduto a
parte
- Porzioni intere o decimali e
possibilita' di ripetere la
lavorazione fino a 10 volte consecutive
- Depressurizzazione automatica con
modalita' aria opzionale
- Funzione di recupero automatico
bicchieri troppo pieni
- Doppio motore di tipo "brushless" (ad
eccitazione indipendente),
rumorosita' al minimo e praticamente privi di logorio
- Ampio display touch con icone
intuitive - possibilità di visualizzare le porzioni lavorate e i
lavaggi effettuati
- Cicli di lavaggio e risciacquo
automatizzati - guida visiva
alle operazioni da compiere, in totale igiene, tramite display touch